吹田SA 上り線 | 元・また食べたい京都ラーメン

元・また食べたい京都ラーメン

予告です。

管理人が糖尿病を患って、糖質制限食を食べているためラーメンサイトとして維持してゆくのが困難になりました。

近いうちにオリーブオイルについてのサイトに模様替えします。過去ログはそのまま残しておきます。

日本で最初の高速道路というと、もちろん1963年に開通した名神高速道路・栗東~尼崎間です。で、日本最初のサービスエリアはと思って見てみると、この区間には吹田と大津にサービスエリアがあります。

どちらが先にできたのかは知りません。当時私はまだ小学校に入っていない年齢だったものですから・・・。

大津の方が先だと言うことを聞いたことはあるのですが、確認はしていませんので、ま、ここは不明としておきましょう。

このお店はもうひとつの方、吹田サービスエリア(上り線)にあります。


ま、こうしたサービスエリアの食堂ですから多くは期待できませんが、改めてそのつもりで食べてみると・・・(^^;)

★送料無料! プロジェクトX 挑戦者たち 第7期 第8巻 日本初のハイウェー 勝負は天王山【NSDS-7... 豚バララーメンという看板に恥じないだけの豚肉スープ、かなり強烈にラードと刻みネギが浮いています。それに魚系の出汁を合わせ、醤油と化調をガツンと利かせたスープです。

麺は細目のストレート、多加水麺で堅めに湯がいてあるので結構コシというか歯ごたえがあります。

トッピングはたっぷりめに入れられたメンマ、味付け卵半分、海苔、なると、スープの項目でも紹介したたっぷりのみじん切り葱、そして厚切りの豚バラチャーシューです。

【フランス(アルマニャック)のヴィンテージブランデー(生年・誕生日)】「ラフォンタン」1965... 私の好みにはちょっと甘さが強くて生姜が利きすぎです。しかし、ふんわり柔らかく仕上がった豚バラの厚切りチャーシューは好みに合う人には良いかもしれません。

と言うことで、仕事で良く立ち寄る場所ですし、ボリュームの割に550円はお買い得感があるので、食事時間にはまた行きたいお店ですね。

場所はこちら。(GoogleMap)

Mapionの地図はこちらです。

駐車場は・・・言うまでもなく有り余るほどありますし、電車では行けません。

私はラーメンサイトの管理人であることをお店の人に知られることは、お店の客観的な評価をしにくくすると思っているので、京都のお店では写真撮影などをしないようにしていますが、ここでは気楽に撮影ができました。ただ携帯の物なのでピンぼけはご勘弁下さい。

こちらで検索して他のサイトも参考に して・・・と言いたいところですが、流石にラーメンの記事は少ないようですね。(^^;)


基礎資料
エントリ作成日時現在の情報ですので、変更されている可能性があります。

営業時間:24時間営業
定休日 :年中無休
電 話 :06-6388-2938
営業母体:株式会社 京阪レストラン



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