今回ご紹介する店ではないのですが、来来亭と言うラーメンチェーンがあります。滋賀県に本社を置き、近畿地方を中心に福井県から山口県まで約８０店舗ほどを展開するお店です。関西・中京・北陸方面のサークルＫサンクスで、お店の名前を冠したカップラーメンも販売され始めましたから、結構有名店だと思います。
このお店、登記面にも実際にも滋賀県に本社がありますが、実は京都で創業したラーメン店なんです。しかし、いわゆるパチンコ屋ラーメンとしてスタートしたのが災いしたのか、京都では人気が出ず、滋賀県に移転されてそこでブレイクしたようです。
今ではすっかり滋賀県発信の有名ラーメンになりましたが、そのルーツは京都にあったのですね。そして、今回紹介するお店は、その来来亭が創業したその敷地にオープンしたお店なのです。
ラーメンはまったり味の「赤」がデフォルトラーメンです。そしてあっさり味の「黒」が数量限定で供されると書いてありますが、今回はデフォルトの赤を頂いてきました。
スープは豚骨鶏ガラの良くあるタイプですが、甘口の醤油ダレ、生姜とうまみ調味料が前面に出たタレは酒と味醂がかなり利いています。さらにたっぷり浮かんだ背脂は若者向けの味に仕上がっていると言っても良いでしょう。
麺は九州豚骨用を彷彿とさせる低加水細麺ストレートでパラッとした食感ですが、かなり鹹水の臭いが気になるところが、麺カタを意識しすぎているのではないかと感じました。鹹水の少ない麺ならいざ知らず、ここまで鹹水が効いている麺を浅めすぎる湯がきで出されると、ちょっとえぐみが気になりますね。
トッピングはチャーシュー、葱、メンマですが、特にアドバンテージになりうるものではありませんでした。
ラーメン650円、普通の餃子の半分くらいのサイズの一口餃子8個で300円は微妙に高めかなと思いましたが、最近オープンしたての店なので価格帯が高めに設定されるのはやむを得ないのかなとも思いますね。ただ、22席のお店に6人のスタッフは多すぎると思いますし、業務用食品を多用していることが普通に席に着くだけで見て取れるのは淋しい感じがします。
セットメニューを案内してくれなかったために一口餃子３個で200円を余分に支払うハメになったとぼやくのはセコイでしょうか。、
とは言うものの、オープン間もない店の不手際はやむを得ない部分もあります。と言うことで、落ちついた頃にまた行きたいお店ですね。
場所はこちら。(GoogleMap) JR長岡京または阪急長岡天神から阪急バス免許試験場行き、馬場バス停下車徒歩5分です。Mapionの地図はこちらです。
パチンコ屋の敷地内にありますから駐車場は充分です。むしろバスで行くのは手間ですね。国道171号線沿い、京都方面行き車線にありますから車で行くのがお勧めです。
私はラーメンサイトの管理人であることをお店の人に知られることは、お店の客観的な評価をしにくくすると思っているので、京都のお店では写真撮影などをしないようにしています。
幸い京都のラーメンについては数多くのサイトが評価し紹介しています。だからラーメンの写真などついてはそちらに任せようと横着をさせて貰ってます。
こちらで検索して他のサイトも参考に して下さい。
基礎資料
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営業時間：11:00～24:00
定休日 ：無休
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